Центрифуги

Центрифуга — устройство, служащее для разделения сыпучих тел или жидкостей различного удельного веса и отделения жидкостей от твердых тел путем использования центробежной силы. При вращении в центрифуге частицы с наибольшим удельным весом располагаются на периферии, а частицы с меньшим удельным весом — ближе к оси вращения. Центрифуги применяются в лабораторной практике, в сельском хозяйстве для очистки зерна, выделения жира из молока.